Carne de porco no churrasco: os temperos ideais para realçar o sabor
Descubra os temperos que mais combinam com a carne de porco e aprenda a prepará-la como um verdadeiro mestre do churrasco!
Saiba MaisReceita de uma bebida colorida e refrescante, ideal para ser compartilhada entre amigos e familiares em um churrasco
1 garrafa de vinho branco seco ou espumante brut (750 ml)
200 ml de água com gás ou soda limonada
50 ml de licor de laranja
2 colheres (sopa) de açúcar (ajuste conforme o gosto)
1 maçã verde picada
1 pêssego em cubos
5 morangos fatiados
1 kiwi fatiado
1/2 xícara de uvas sem sementes cortadas ao meio
1/2 laranja em rodelas
Gelo a gosto
Em uma jarra grande, coloque todas as frutas picadas.
Adicione o açúcar e o licor de laranja e misture bem.
Acrescente o vinho branco ou espumante e mexa delicadamente.
Adicione gelo e complete com a água com gás ou soda limonada.
Misture suavemente e sirva bem gelado!
Se quiser deixar mais saboroso, prepare a base do Clericot (frutas + açúcar + licor) com antecedência e deixa na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de finalizar o preparo.
Foto: Shutterstock
Descubra os temperos que mais combinam com a carne de porco e aprenda a prepará-la como um verdadeiro mestre do churrasco!
Saiba MaisO peru de Natal é o grande protagonista de muitas ceias natalinas, mas você já pensou em prepará-lo de um jeito diferente?
Saiba MaisDescubra as técnicas certas para cortar cada tipo de carne bovina e surpreenda seus convidados com um churrasco irresistível. Desde a picanha até a maminha, aprenda como garantir maciez e realçar o sabor de cada corte antes de colocá-los na grelha!
Saiba Mais