Clericot, um drink para ser compartilhado

Receita de uma bebida colorida e refrescante, ideal para ser compartilhada entre amigos e familiares em um churrasco

Ingredientes:

  • 1 garrafa de vinho branco seco ou espumante brut (750 ml)

  • 200 ml de água com gás ou soda limonada

  • 50 ml de licor de laranja

  • 2 colheres (sopa) de açúcar (ajuste conforme o gosto)

  • 1 maçã verde picada

  • 1 pêssego em cubos

  • 5 morangos fatiados

  • 1 kiwi fatiado

  • 1/2 xícara de uvas sem sementes cortadas ao meio

  • 1/2 laranja em rodelas

  • Gelo a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma jarra grande, coloque todas as frutas picadas.

  2. Adicione o açúcar e o licor de laranja  e misture bem.

  3. Acrescente o vinho branco ou espumante e mexa delicadamente.

  4. Adicione gelo e complete com a água com gás ou soda limonada.

  5. Misture suavemente e sirva bem gelado!

Dica:

Se quiser deixar mais saboroso, prepare a base do Clericot (frutas + açúcar + licor) com antecedência e deixa na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de finalizar o preparo.

Foto: Shutterstock

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