Cortes de Frango

Sobrecoxa

Conhecida por sua suculência e sabor pronunciado

É uma escolha popular para churrasco devido à sua carne mais escura e ao teor de gordura que a torna mais difícil de ressecar na grelha. A pele crocante é uma característica adorada por muitos.

Asa

Perfeitas para churrasco, especialmente quando marinadas em temperos saborosos

Elas são menores e mais fáceis de manusear na grelha, e sua carne macia absorve muito bem os sabores da marinada.

Coxa

um dos cortes preferidos da ave, de carne macia e casquinha crocante 

Elas são ideais para o churrasco, pois sua carne permanece macia e úmida mesmo quando grelhada. A pele crocante adiciona uma textura irresistível.

Peito

Corte mais magro, que pode ficar ressecado se não for grelhado corretamente

No entanto, quando marinado e grelhado adequadamente, esse corte pode ser incrivelmente saboroso e suculento.

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