Hambúrguer de Frango Caseiro Avivar

O Casal de BH apostou em uma empada de frango que você nunca viu! 😱

O Chef Renato Kreisler apresenta uma receita deliciosa e fácil de preparar: Hambúrguer de Frango Caseiro feito com Filé de Peito Avivar. Uma opção leve, saborosa e perfeita para variar o cardápio.

Ingredientes:

Frango cozido:

  • • 500 g de Filé de Peito Fatiado Avivar
    • Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino a gosto
    • Cheiro-verde a gosto
    • 1 colher (sopa) de maionese
    • 100 g de mussarela ralada
    • 1 ovo
    • 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
    • 1 cebola pequena picada
    • Alho-poró picado a gosto
    • Azeite para untar a frigideira


Modo de preparo
1. Pique o frango em cubos médios.
2. Coloque o frango em um bowl e adicione sal, pimenta, cheiro-verde, maionese, mussarela, ovo, farinha de aveia, cebola e alho-poró.
3. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Modele os hambúrgueres no tamanho desejado.
5. Aqueça uma frigideira untada com azeite e frite cada hambúrguer por cerca de 3 minutos de cada lado, até dourar.
6. Sirva quente, acompanhado de uma salada de sua preferência.

Dica: se preferir, asse os hambúrgueres no forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos, virando na metade do tempo.

 

O resultado é um hambúrguer caseiro macio, saudável e cheio de sabor, que combina perfeitamente com saladas, legumes grelhados ou pães artesanais.

 

Confira o vídeo completo aqui:

https://www.instagram.com/reel/DNVqcSygMwv/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MXY4ODR4amFmbDZyaA==

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