Este método de churrasco é mais do que uma maneira de cozinhar; é uma experiência cultural que une amigos e familiares em torno do fogo e da boa comida. Saiba mais sobre a arte do churrasco no Uruguai!
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Descubra as técnicas certas para cortar cada tipo de carne bovina e surpreenda seus convidados com um churrasco irresistível. Desde a picanha até a maminha, aprenda como garantir maciez e realçar o sabor de cada corte antes de colocá-los na grelha!
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Poucos pratos são tão deliciosos quanto uma costela bem temperada, suculenta e cheia de sabor. As costelas bovinas e suínas podem ser combinadas com uma variedade de ervas e especiarias. Veja como fazer isso!
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