Braai, o saboroso churrasco da África do Sul
Se você é apaixonado por churrasco, vai se encantar com essa versão sul-africana cheia de tradição e de sabor
Saiba MaisClericot, um drink para ser compartilhado
Receita de uma bebida colorida e refrescante, ideal para ser compartilhada entre amigos e familiares em um churrasco
Ingredientes:
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1 garrafa de vinho branco seco ou espumante brut (750 ml)
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200 ml de água com gás ou soda limonada
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50 ml de licor de laranja
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2 colheres (sopa) de açúcar (ajuste conforme o gosto)
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1 maçã verde picada
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1 pêssego em cubos
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5 morangos fatiados
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1 kiwi fatiado
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1/2 xícara de uvas sem sementes cortadas ao meio
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1/2 laranja em rodelas
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Gelo a gosto
Modo de preparo:
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Em uma jarra grande, coloque todas as frutas picadas.
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Adicione o açúcar e o licor de laranja e misture bem.
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Acrescente o vinho branco ou espumante e mexa delicadamente.
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Adicione gelo e complete com a água com gás ou soda limonada.
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Misture suavemente e sirva bem gelado!
Dica:
Se quiser deixar mais saboroso, prepare a base do Clericot (frutas + açúcar + licor) com antecedência e deixa na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de finalizar o preparo.
Foto: Shutterstock
