Sal + Churrasco: o guia completo para temperar suas carnes
Você sabia que o sal é o segredo de um churrasco perfeito? Quando se trata de churrasco, poucos ingredientes são tão fundamentais quanto o sal.
Saiba MaisClericot, um drink para ser compartilhado
Receita de uma bebida colorida e refrescante, ideal para ser compartilhada entre amigos e familiares em um churrasco
Ingredientes:
-
1 garrafa de vinho branco seco ou espumante brut (750 ml)
-
200 ml de água com gás ou soda limonada
-
50 ml de licor de laranja
-
2 colheres (sopa) de açúcar (ajuste conforme o gosto)
-
1 maçã verde picada
-
1 pêssego em cubos
-
5 morangos fatiados
-
1 kiwi fatiado
-
1/2 xícara de uvas sem sementes cortadas ao meio
-
1/2 laranja em rodelas
-
Gelo a gosto
Modo de preparo:
-
Em uma jarra grande, coloque todas as frutas picadas.
-
Adicione o açúcar e o licor de laranja e misture bem.
-
Acrescente o vinho branco ou espumante e mexa delicadamente.
-
Adicione gelo e complete com a água com gás ou soda limonada.
-
Misture suavemente e sirva bem gelado!
Dica:
Se quiser deixar mais saboroso, prepare a base do Clericot (frutas + açúcar + licor) com antecedência e deixa na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de finalizar o preparo.
Foto: Shutterstock
