Caipirinha, uma paixão nacional
A caipirinha é um coquetel clássico brasileiro que harmoniza perfeitamente com outra paixão nacional, o churrasco. Conheça três receitas para servir no seu evento!
Saiba MaisUma explosão de sabores para surpreender você!
Transforme qualquer ocasião em um verdadeiro banquete de sabores com duas dicas de receitas incríveis!
O Arroz Marroquino com Filé de Peito de Frango Desfiado da Avivar traz uma mistura única de especiarias e textura Já o clássico Empadão de Frango, também preparado com o Filé de Peito de Frango Desfiado da Avivar, é uma opção irresistível para quem ama tradição com um toque especial.
Transforme qualquer ocasião em um verdadeiro banquete de sabores com essas receitas incríveis:
Arroz Marroquino com Filé de Peito de Frango Desfiado Avivar
Ingredientes:
2 xíc. de Filé de Peito de Frango Desfiado Avivar
1 xíc. macarrão cabelinho de anjo (quebrado)
Azeite (para untar)
1 cenoura, 1 xíc. vagem, 1 xíc. brócolis (picados)
1 cebola, 1 alho-poró (fatiado), 2 dentes de alho (picados)
1 sopa páprica doce
2 xíc. arroz cru
Sal, pimenta-do-reino, caldo de legumes
1/2 pimentão amarelo e vermelho (em tiras)
Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo:
Torre o macarrão no Reserve.
Refogue os legumes, cebola, alho-poró e alho no azeite.
Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e páprica.
Misture o arroz cru e o macarrão
Cubra com caldo de legumes quente e cozinhe até o arroz ficar
Finalize com os pimentões e cheiro-verde a gosto.
Sirva quente e aproveite
Empadão de Frango com Filé de Peito de Frango Desfiado Avivar
Ingredientes:
Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
300g de manteiga sem sal
1 colher de sobremesa rasa de sal
1 gema
4 colheres de sopa gelada
Recheio:
1 Filé de Peito de Frango Desfiado Avivar;
Azeite;
1 cebola picadinha;
2 dentes de alho picados;
1 colher de colorau;
1 tomara em cubos pequenos;
1 lata de milho;
1/ vidro de azeitona;
1/2 xícara de molho de tomate;
200g de requeijão;
Cheiro verde.
Modo de preparo:
Massa:
Em uma tigela, misture a manteiga gelada, a gema de ovo e uma pitada de sal até obter uma massa lisa;
Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos;
Recheio:
Em uma panela, aqueça o azeite e grelhe o Filé de Peito de Frango Desfiado da Avivar;
Acrescente a cebola, o alho, os tomates, o extrato de tomate, o milho e as azeitonas. Misture bem;
Finalize adicionando o creme de leite e o cheiro-verde. Reserve;
Montagem:
Após os 30 minutos de descanso da massa, divida-a em duas partes iguais. Use uma parte para forrar o fundo e as laterais de uma forma untada;
Despeje o recheio sobre a base de massa e distribua pedaços de requeijão por cima;
Cubra o recheio com a outra metade da massa, fechando bem as bordas;
Pincele a superfície com a gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
Pronto para saborear!
