Como acertar nos espetinhos e diversificar o churrasco
Descubra como transformar os espetinhos na estrela do seu churrasco com dicas imperdíveis de sabor e criatividade
Saiba MaisChurrasco completo na airfyer
Veja como preparar uma refeição com picanha, linguiça, asinha e pão de alho - ideal para um jantar a dois ou com a família
Quem disse que para fazer um jantar incrível você precisa de churrasqueira? Com a airfryer, dá pra preparar uma refeição completa, deliciosa e cheia de carinho — perfeita para impressionar (e conquistar ainda mais) quem você ama. Veja como preparar alguns dos principais ingredientes do churrasco na cozinha de casa:
1. Comece com o Pão de Alho e a Linguiça
Pão de Alho na Airfryer
Use pães franceses ou mini pãezinhos recheados com uma mistura de manteiga, alho picado, salsinha e queijo parmesão.
Tempo: 6 a 8 minutos
Temperatura: 180 °C
Dica: Forre o cesto com papel alumínio para evitar sujeira com o queijo derretido.
Linguiça suculenta
Use linguiça toscana ou calabresa. Corte em pedaços de 5 a 8 cm ou deixe inteira.
Tempo: 15 a 18 minutos
Temperatura: 200 °C
Dica: Vire na metade do tempo para dourar por igual. Sirva com uma mostarda dijon.
2. Asinha de Frango crocante e irresistível
Tempere as asinhas com sal, alho, limão, pimenta-do-reino, páprica e um fio de azeite. Deixe marinando por pelo menos 30 minutos (ou prepare de véspera).
Tempo: 22 a 25 minutos
Temperatura: 200 °C
Dica: Deixe espaço entre as asinhas no cesto para ficarem crocantes por igual. Se quiser um toque agridoce, pincele mel e shoyu nos últimos 5 minutos.
3. A Picanha que derrete na boca
Use picanha fatiada em bifes altos (2 a 3 dedos) e tempere apenas com sal grosso ou sal fino e pimenta.
Tempo: 10 a 12 minutos (para malpassada)
Temperatura: 200 °C
Dica: Vire na metade do tempo. Se quiser mais passada, adicione 2 a 3 minutos ao tempo d cozimento. Finalize com manteiga derretida com ervas por cima, já no prato.
Monte tudo com carinho em uma tábua bonita ou pratos individuais decorados. Acrescente uma salada leve ou legumes grelhados na própria airfryer (cenoura, abobrinha e pimentão ficam ótimos!). Bom apetite!
Imagem: Shutterstock
