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Os melhores temperos para costela

Poucos pratos são tão deliciosos quanto uma costela bem temperada, suculenta e cheia de sabor. As costelas bovinas e suínas podem ser combinadas com uma variedade de ervas e especiarias. Veja como fazer isso!

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Caipirinha, uma paixão nacional

A caipirinha é um coquetel clássico brasileiro que harmoniza perfeitamente com outra paixão nacional, o churrasco. Conheça três receitas para servir no seu evento!

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Parrilla Uruguaia, uma tradição emblemática do país

Este método de churrasco é mais do que uma maneira de cozinhar; é uma experiência cultural que une amigos e familiares em torno do fogo e da boa comida. Saiba mais sobre a arte do churrasco no Uruguai!

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O descanso da carne

Quando falamos sobre churrasco, focamos na escolha da carne, no tempero perfeito e na técnica de preparo na grelha. No entanto, há um aspecto importante que nem todos churrasqueiros conhecem: o tempo de descanso da carne.

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Romeu e Julieta na Brasa

Uma versão irresistível do clássico queijo com goiabada, feita na churrasqueira!

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Como Assar o Peru de Natal na Churrasqueira

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